スイカの白いところ・美味

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「糖度11」と書かれたスイカ。
「13」以上じゃないと甘くないよなっと思いつつ、薬効が欲しくてあえて購入。

結果、やっぱり甘くないので、カブトムシばりにしつこく食べるのはやめ、赤いところを多めに残してカット。あとはスイカの皮を向いて、白いところを一品料理に。

冷蔵庫のはしに追いやられていたエビと豚肉でパパっと炒め物。隠し味はナンプラーで、私の中では合格点。

今までは捨てていた白いところ。薬効もあるのでぜひ、食べて。

ウリや冬瓜と思って考えると、いろんな調理ができますよ~

甘くないスイカは、いさぎよくお料理に。


ちなみに、6月5日(日)は梅雨対策薬膳の会です。
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063.gif薬膳茶会

【日程】  2016年7月7日(木)
【時間】 10時30分~12時まで お帰り自由です
【内容】 こちらをご覧ください
【場所】 Air Feel 大阪府豊中市
【定員】 5名
【参加費】 薬膳デザート&お茶付 3,000円
       

057.gif梅雨対策薬膳の会

【日 程】  2016年6月5日(日)
【時 間】 10時30分~12時まで
【場 所】 Air Feel 大阪府豊中市
【内 容】 こちらをご覧ください
【定 員】 4名
【参加費】 スナック&お茶付・・・5,000円

       
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by yuristyle | 2016-06-02 21:04 | |― はじめて薬膳 | Comments(0)

快脳LIFEプロデューサーの山下ゆりです。衣食住から脳を快適な状態にし、幸せな人生を引き寄せる「快脳テクニック」をお伝えしています。  


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