新メニューへの探究心と味覚磨き

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すっごくプッタネスカが食べたくて行ったのに、
新メニューの「柚子こしょう醬油スパゲティ」を発見し、
熱烈な希望を断念し、こちらをオーダー。
理由は、自分で作ってみたかったからです。

結果、実物は意外にもあまり好みでないスープパスタ(汗)
なので、自宅ではアレンジして好みの味にしようと思います。

新しい発想に、新メニュー、私にとって外食は発見の宝庫。

ただし、味覚を鍛えたい人は、ごちそうを食べに行くより素材をメインに!


例えば、豆腐を何もつけずに食べる、
さつまいもを蒸しただけの甘味を知る、
豆そのものを味わってみる、
調味料をぺロっとやってみる・・・などなど。


自分の味覚、育てるのも面白いですよ。
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# by yuristyle | 2013-07-20 23:35 | |― 外メシ | Comments(0)

課外授業その2

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今日はワインエキスパート試験に向けての課外授業。
といっても、一次試験を通らないと必要ないテイスティングなんですが・・・

さて、今日は焼酎のレッスンをしようと嵯こうさんに。
ひとりでいくのも淋しいので、焼酎好きなオット君を同伴。
私が焼酎を頼む度、クンクン匂っているヘンな様子を見て、
オーナーさんが、「ソムリエ試験ですか?」とひと言。

そっからは、んじゃ練習しましょう!って、
こちらの焼酎(とうもろこし、米、麦、芋、米麹)を少しずつ出して頂きました。

残念ながら、飲んでも匂いをかいでも・・・
私にはほとんど違いがわからず、アルコールだけが蓄積。
でも、焼酎好きな人には明らかにわかるみたいで、
なんでこの違いがわからんねんっと呆れられる始末。

なんだか先が思いやられますが、
とにかく一次試験突破に向けて頑張ります。
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# by yuristyle | 2013-07-20 00:06 | |― ワインエキスパートへの道 | Comments(0)

ワインエキスパートへの道17/20回目

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ストウブのココットミニサイズ、飾り?っと思っていたら間違い。
凄い実力ありました。

さて、このテーマで書くのもあとわずかとなりました。
応援してくれる人、
何でそんなしんどいことすんの?と呆れる人、
大変そうですね・・・と憐みの目で見る人、
いろんな反応、面白く頂いています。

今回のテストは、フランスの南西やラングドック地区と東欧諸国。
いろんな国のいろんな法律、いろんな品種、もう、頭の中ぐっちゃぐちゃ。

小テストの点は19点。
最後の問題まで、こりゃ久しぶりの満点だぜっと
ニンマリしたのに、最後の最後で間違いました。(あたちらしい・・・)

今回の範囲は、白地図なんか描いて勉強したんですが、
先生からは、この地域は地図を描くより、何度も読んで覚えてっと言われる始末。

なんか、力入れるところ間違えているみたいです。。。

ま、イメージ力の強い私は、地図を描いた方が覚えるんでいいんですが、
もっと、フランスやイタリアにチカラを入れないと!

今日で、試験まであと一カ月となりました。
ホント、お尻に火がつくとはこのことです。

ついでに、夏季休業のお知らせです。

毎年、遠方にお嫁に行った方が帰省時にいらしてくださるんでお休みしないのですが・・・
今年はお休みします!直前集中講座に行くことにしたんで、ごめんなさい!

お休みは、以下です↓

8月10日、11日、12日、13日、14日

こんな王道のお盆休みに休むのはこれが最初で最後です。
何卒、よろしくお願いいたします。
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# by yuristyle | 2013-07-18 22:08 | |― ワインエキスパートへの道 | Comments(0)

誘惑>勉強な私・・・

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ワインエキスパート資格試験が迫り、
寸暇を惜しんで勉強せねばというこの状況で・・・
全くワインに関係ない本を買ってしまいました。。。汗


しかも、ワインの知識を習得する目的で、
まったく興味のない電気製品を買う行為(ipod nano)に踏み切ったのが2日前。
自分よりだいぶ小さな機械に1日格闘し、
やっとこさ使えるようになったとこなのに・・・


この本を書店で見かけた時、今、買っていいのか、
試験が終わってから買うべきか、しばし突っ立って悩みましたが・・・
足は勝手にレジに向かってダッシュ!

やはり・・・大好きな林真理子本には勝てませんでした。

で、これをいつ読むべきか、悩んだ私は、催眠学習ならぬ、読書学習。
ipodから流れる自分の声のワイン用語を聞きつつ、
本を読み進めることにしました。

きっと、どっちもおそろかになっているんだろうけど、
息抜き用にちょっとだけ・・・息抜きだらけで反省しているところなんだけど(汗)
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# by yuristyle | 2013-07-17 23:02 | ★ つぶやき | Comments(0)

「羨ましい」って気持ちをどうするか?

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こちら↑
甘いものがそんなに好きでもない私が、
ピンポイントで大好きなお菓子を引き寄せるの日々の図。
(嬉しいお土産ありがとうございます!)


さてさて、今日は「羨ましい」気持ちについて。

先日の引き寄せ力アップ講座でも出たお話。

人のことを羨ましいと思うかって質問に、

あるセレブマダムが、「羨ましいって思うことが結構ある!」と
話してくださいました。

どんな時?って話をお聞きすると・・・

「友だちが、会う度に違うバーキンを持ってくる時!」

と、元気に答えてくださいました。

もちろん、発言の主は、バーキンを複数お持ちですが、
上には上がいるんですね~


羨ましいと感じる時って、
誰かが自分にないものをもっていると感じた時ですよね。

私も、あの人いいな~と羨ましく思うことがあります。

私はこれしかないのにっとか、
あの人と自分は、何が違うんだとか、
心の中で、ないものを数え、
数えているうちに淋しくなります。

でも、そんな私も、誰かにうらやましがられることがあります(たまに!)

あなたには、あれもあって、これもあって、って、
私にあるものを指折り話してくれる人もいます。

確かに、数えてくれる内容は間違いじゃないけど、
それが本当に欲しいものかは別なのです。
そんなことより、あなたのあれが欲しいとか、
そんなこといらないから、こうしたかったとか、
人がうらやんでくれること、自分が嬉しく思うかは別なのです。

また、状況が変化するときもあります。

例えば、昔の私の話です。

友だちにかわいい赤ちゃんができて、
私はとってもうらやましいと思っていた時期がありました。

でも、その赤ちゃんが大きくなって、
警察のお世話になる日々が続いた時、
私は、子供がいなくてよかった~っと、
自分の心配だけしていればいい自分を楽に思ったのです。

こんな風に、羨ましい人が、羨ましくない人に変わったりもするのです。


羨ましい気持ちをどうするか?

私にも明確な答えはありませんが、(ここまで読ませて!って怒らないで・・・詫)

誰かをうらやましいって思った時、
自分はどんな風になりたいかを考えてみるのはいかがでしょうか?

例えば、お金持ちの友だちがうらやましいと思うなら、
豊かな暮らしをするためにはどうしたらいいか?
自分にとっての豊かさって何か?
何があれば、自分は満たされるのか?


人を羨ましく思うことは避けられないかもしれないけど、
自分をかわいそうに思ったり、
淋しく思うのはやめてくれると嬉しいです。

今の自分も、たくさんのものを持っていることを、
これから、いろいろなものを受け取れる可能性があることを、
改めて、感じてもらえると嬉しいです。
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# by yuristyle | 2013-07-16 21:29 | |― ヒントになるかも話 | Comments(0)

修了アンケート【幸せ体質プログラム】

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ちょっと早めのディナーなら、こんな明るさの中デザートが食べられます。

さて、今日は幸せ体質プログラムを修了した方が、
記念の修了写真をもって遊びに来てくれました♪

ご感想を頂いたので、ご了承を得て転記させて頂きます。
私があれこれ説明するより、プログラムの内容、ご理解頂けるかと思います。

★プログラム受講前と受講後の自分の変化を教えてください。

・自分との向き合い方が明確になった
・発言に自信を持つことができるようになった
・自分には明るい未来が待っているとワクワクできる
・悲しいことがおこっても、受け止め方と向き合い方が前よりも上手くできるようになった
・人との向き合い方が変わった


★プログラム中、一番印象に残ったことを教えてください。

・ライフスタイルが、その人の人生を変えるだけでなく、
周りの人も幸せにすることができる

・まずは、自分が心からの幸せを、起こった時に受け止められる自分でいなければと思った


★プログラムの宿題で、一番効果的だったものを教えてください。

・自分のセルフイメージ
(今まで考えても、マイナスのことしか出て来なかったが、
自分の魅力にまずは自分が気づかないと損だなと思った)


★プログラムを受講して、一番良かったと思うことはなんですか?

・自分で気づかないところを周りの人から
「ここが変わった」「最近キレイになった」と明確に言われたこと。


★このプログラムについて人に話す時、あなたはどのように話しますか?

・内面からキレイになれるように、心からの幸せを手にする自分になる勉強


★このプログラムで増やして欲しいレッスンはありましたか?

・プログラムが終わった方や進行形の方が集まって
さらに幸せの刺激を受けたい


★プログラムの全体を通して、あなたの感想をお聞かせください

・傷ついたりすることもあるが、
「今、こう言われたことは自分には必要なことなんだ!」と
受け止められる自分になっていたし、受け止めようとしに行く自分になれた。

人に対してもけむたがられてもその人の今後のためだと思い本人に伝えるようになっていた。
伝えること、伝え方、やり方、向き合い方、「方」が大切だと気づけました。

★プログラムの受講を検討中の方へのメッセージがあれば教えてください。

・検討されているなら、やってみたい方が本当に良い。
終了後、今までと世界が変わる。
自分を好きになれるので、自信を持てるので受けて欲しい。


ご感想は以上です。


最近、ご紹介の方が多く、プログラムの募集していませんが、
そろそろ始動しようかと思うこの頃です。
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# by yuristyle | 2013-07-15 18:30 | |― お客様の声 | Comments(0)

ワインエキスパートへの道16/20回目

先週、受験対策講座の16回目が終わりました。
正直・・・だんだん心の余裕がなくなってきました。

そんな私の16回目(範囲はアメリカ・ニュージランド)のテストは16点。
回数と、合わせたわけじゃありません。。。

しかし・・・その日は、範囲の最後まで勉強できず、
それにしちゃ、マシやんという感覚。

でも、先生の目にはとまりたくなくて、
気配を殺して座っていた私。

が、うつむく私の目線に先生の靴が見え、
上目づかいに見上げてみると、
なんとバッチリ先生と見つめあい・・・

お願い!そのまま黙って他の席に行って!と心で叫びながら、
エヘっと愛想笑いをしたが最後・・・

先生が大きな声で・・・

何?どうしたの??なんで?山下さん、アメリカ苦手でしょ!


え・・・先週に続く、そのリアクション。。。
しかも、今回は名前付き。。。
教室中に、私のショボ点が露呈・・・
さらに気配を消す私。


あと、不思議なのは、ほとんど個人的な会話をしたことがない私に、
アメリカ苦手でしょ!と決め打つ先生。

どっからそんな理解になってるのかっと思うも、
考えてみたら、アメリカ、全く興味ないやっと気がつく私。
だって、私はヨーロッパかぶれだもん。

人って、「アメリカ苦手」ってのも外見にでるのかしらっと
心と外見の関係について書いてみたくなる私。

いや、そんなことより勉強せねば。
なんてったって、試験まで35日しかないんだもの(涙)
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# by yuristyle | 2013-07-14 23:26 | |― ワインエキスパートへの道 | Comments(0)

警戒心と防犯マンション

ときどき、びっくりするくらいの警戒心をもって生きている人がいる。

その人たちは、一様に、同じような顔をしていることにも、あら、ビックリ。

確かに、この物騒な世の中、警戒心も、危機管理も必要だろう。

ただ、過剰な警戒心は、その人の世界を小さくし、
めんどくさいことになっているように思えてならない。


こんな話があることをご存知だろうか?

詐欺師が、過去に詐欺にあった人のリストを欲しがることを。

理由は、一度だまされた人は、だませる可能性が高いから。

普通、一度だまされた人は、その経験をいかし、
二度とだまされないのではと思ってしまう。

被害に遭った本人も、二度とだまされるもんかと思っているに違いない。

でも、被害にあった人の統計を見てみると・・・
かなりの割合で、過去に詐欺に遭っている人が多いらしい。。。


このデータは、心理学を勉強してからの私にはよくわかる。

心ってやつは・・・二度とだまされるもんかっと思えば思うほど、
だまされる道にどんどん進む。


私は、この手の人を、ひと昔前のマンションに似ていると思ってしまう。

ひと昔前のマンションにありがちなあれ↓

玄関側は、やれオートロックだ、防犯カメラだと鉄壁の防犯を頑張るのだが、
ちょっと裏口にまわってみると、そこは子供でも入れそうな仕組みになっている。
(あ、うちもだけど・・・汗)


ざっくり言ってしまえば、警戒していても、していなくても、騙される時は、だまされる。

だから、そんな塀の中から目だけをだして世界を見なくても、
堂々と世界に出ていけばいいと思う。

ま、ひとそれぞれ。自分が好きなようにやればいいんですけどね~
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# by yuristyle | 2013-07-14 22:57 | |― ヒントになるかも話 | Comments(0)

ありがたき幸せ

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急にメールアドレスが使えなくなったり、
ホームページが消えたり、バタバタの昨日でしたが、
無事に復旧することができました。

ご迷惑をおかけして申し訳ありません!

さてさて、今日は引き寄せ力アップ講座を心斎橋の
T-ライフアカデミーさんで開催して頂きました。

講師として呼ばれることはあっても、最近は自分で
外部セミナーを企画する気持ちがありませんでした。

でも、今日久しぶりに開催し、
初めてお目にかかる方ともご縁ができ、
また、その方が、お友達の紹介でお越し頂いたことも、
お友達が、そんな話題をしてくれていたことも有難かったです。

幸せ体質プログラムのメンバーにもご参加頂き
ブラッシュアップしてくれたことも嬉しかったです。

言い出したら、ご参加頂いたみなさん、
場所を提供してくださったアカデミーの
加藤先生や吉田先生・・・有難さでいっぱいです。

最後に、画像のバームクーヘンは、
これまたお友達のご紹介でお越し頂いているAさんからの
誕生日祝い♪

なんと、頂く前夜、クラブハリエのバームクーヘン食べた~い!と
思っていたらAさんが運んでくれました。

自分で買いに行かなくても、欲しいと思った瞬間に
どなたかが運んで来てくださるなんて、
まさに、引き寄せ力でございます。

また、機会があればどこかでプチセミナーを開催するかもしれません。

今日ご参加のみなさんに、素敵な引き寄せがやってきますように!
ありがとうございました。
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# by yuristyle | 2013-07-13 21:52 | |― お知らせ | Comments(0)

メールの受信ができておりません!

恥ずかしながら、本日よりメールの受信ができなくなりました。

只今、復旧作業をしておりますので、本日ご連絡を頂いた方は、
申し訳ございませんが、以下のアドレスに再送をお願いいたします!

bijinseiアットマークgmail.com
(アットマークを@に変更してください)

お手数おかけして申し訳ございません!

よろしくお願いいたします。
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# by yuristyle | 2013-07-12 22:45 | |― お知らせ | Comments(0)

食へのこだわりと幸せの関係

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目にも涼しいガラスの器と料理。
暑い夏にココロをホッとさせてくれるテーブルです。

ある人は、究極の幸せは楽しく食べることに尽きると言います。

ある人は、いつが最後の晩餐になるかもしれないから、毎回の食事は手を抜かないと言います。

ある人は、私が辛いことがあっても元気に見えるのは、食事を大事にしているからだと言います。

食べるために生きる人も、生きるため食べる人も・・・

いろんな考えがあると思いますが、
食に対して、自分なりのこだわりができると、
毎日に変化が起こりそうな気がしませんか?
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# by yuristyle | 2013-07-11 18:38 | |― 食とココロの関係 | Comments(0)

なりたい自分に導く質問

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私がライフワークだと思っている幸せ体質プログラム

あるタイミングで、どんな自分になりたいかを描いてもらう場面があります。

自分のなりたい状況をスムーズに手に入れるためには、
自分の中に眠る、とてもとても大きな力を持ったもう一人の自分を動かす必要があり、
ご機嫌に動いてもらうためには、エネルギーになる質問が必要だからです。


私も、新しい歳になった自分に、今から効果的な質問をしてみようと思います。

ホントは、明日の小テストの勉強をする方が先かもしれないけど・・・汗


今日の画像は、あまり行かない奈良だけど、
3回目になるアムリットさんの前菜。お気に入りの店です♪
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# by yuristyle | 2013-07-09 19:54 | |― 幸せ体質プログラム | Comments(0)

蓮の花のように生きる

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こちらは唐招提寺のはす池に咲く蓮。

蓮は、お世辞にもキレイとは言えない池の中で美しい花を咲かせます。

中学生の時、仏教の先生に教えてもらいました。

蓮は、どんな汚い泥水の中にいても、キレイな花を咲かせる力を持っている。
人間も同じで、悪い環境にいても、自分の心がけで、キレイな花を咲かせることができる。

私は、それから蓮の花が大好きになりました。

人は環境に影響を受けがちですが、
自分の望む環境ではなくても、
環境を変える力を持っていると思います。

お釈迦様の台座にも蓮の花が多く使われています。

自分の環境の悪さを嘆いている人は、
蓮の花を見に行ってみてください。
きっと、元気がでると思います。
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# by yuristyle | 2013-07-08 22:11 | |― ヒントになるかも話 | Comments(0)

引き寄せ力アップ講座開催します

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心斎橋でセミナーを開催します。

セミナーのタイトルは、「引き寄せ力アップ講座」ですが、
まずは、自分のハートがどんな状態になっているか、
ご自分でのぞいて頂こうと思っています。

ご参加頂くと、こんなことが手に入ります↓

●こんなことが手に入ります●

1.欲しいものを引き寄せる力がアップします
2.自分の欲しい状態を作る言葉の使い方がわかります
3.毎日がワクワクと楽しいものになります
4.自分が現在の状態になっている理由がわかります
5.自分の脳がいかに素晴らしい力を持っているかが体験できます



90分のお手軽バージョンです。
美味しいランチでも食べてから、脳にもご馳走を与えましょう♪

【日 程】 2013年7月13日(土)15時~16時半
【料 金】 3,000円
【場 所】 T-LIFEアカデミー(心斎橋徒歩5分)


お申込みはこちらまで↓

パソコンからはこちらを

携帯からはこちらを
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# by yuristyle | 2013-07-07 12:46 | |― お知らせ | Comments(0)

アリガタイこと

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こちら、誕生日にっと頂いた仙太郎さんの和菓子↓

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久しぶりにお越し頂いた方に頂きました。
人気のお店で、かなりのお時間を並んで頂いたとか。
本当に有難いお話です。

さらに有難いのは、
お越しにならない間、私のブログをご覧頂き、
気になった言葉を書き込んでくださっていたことです。

ブログは、一方的な発信になりがちで、
必ずしも主旨が伝わるわけではありません(文章の問題かもですが・・・汗)
時に、頂く反応にえ~っと額にスジが入る時もあり、
こんなの書いて誰かの役に立つのかな?と
立ち止まることもあるのが正直なところです。


でも、ときどき頂くこんなお言葉↓

ブログを見て元気になりました。
書いてあった店に行って楽しかったです。
心が軽くなりました。
自分もやってみようと思いました。

こんな風に言って頂くと、
続けてもいいのかな~っと思います。


私にとって、何かを書くということは一生続けていきたい行為のひとつ。
自分のしたいことが、誰かに喜んでもらえるって、
とっても幸せなことだと喜んでいます。
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# by yuristyle | 2013-07-07 11:00 | ★ つぶやき | Comments(0)

ワインエキスパートへの道15/20回目

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誕生日の昨日、祝って頂く予定が流れた私は大雨の中ワインスクールへ。

恒例の報告、小テストの点ですが、
範囲はスペイン・ポルトガルで、なんと13点としょぼい点。

そっとして欲しいのに、先生は私の横で立ち止まり、

わ!どうしたの?なんで?珍しいね!スペイン捨てたの?ダメよ、捨てちゃ!

明るく元気なお声で言われてしまいました~
教室中に、私のショボ点がバレバレで、恥ずかしい限り。

来週は先生にスル―されるように頑張りま~す♪
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# by yuristyle | 2013-07-04 20:53 | |― ワインエキスパートへの道 | Comments(0)

まだ、ぴよっ・ぴよっ・の誕生日

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昨日、歳の話になり、明日誕生日なんですぅ~と恩師に言うと、

そんな歳、まだぴよっぴよっです!と繰り返し。

ちょうどその朝、阪大のキャンパスをお散歩する園児たちを見て、
ぴよこ隊だ~と思っていたので、それと重なりヘンな気分に。。。
(そう、阪大の構内には、保育園ができたのです!)

園児たちは、買い物のカートみたいな台車に4、5人で乗せられ、
構内を先生に押してもらうのがお散歩です。
みんな緑の帽子をかぶって、カートから頭だけ出して外を見ています。
その姿たるや、かわいいの、なんのって♪
もう、私には緑のひよこにしか見えません!

が、そのぴよこと私が同じ・・・

言われてみれば、外見以外は似ているところも多々ありかと・・・

いろいろ考えていたことが、
先生のまだぴよっぴよっです!ってひと言で、
ぴよぴよならまだいいか~なんて思えて肩の力が抜けました。



とはいえ、年相応の教養、知性、雰囲気も欲しいところなので、
地に足をつけて頑張ります。

プレゼントやメッセージを頂いた皆様、どうもありがとうございます!
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# by yuristyle | 2013-07-03 18:49 | ★ つぶやき | Comments(2)

ないものを数える

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今日は蕎麦打ちレッスンの日。
相変わらず先生指導のもとしかできないけど、
ひとり立ちできるまで頑張るつもり。

蕎麦打ちは、生徒ひとりに、ひとりの先生がついてくれます。

もちろん、先生によって指導の仕方が違います。

ある先生は、これ、先生の作品やん!って思うほど、
はい、見ててくださいっと横にのけられます。

ある先生はほとんど手出しをせず、傍観気味。

私は、基本的に自分でやりたい主義なので、
食感が悪くてもいいから、ぶちぶち切れても良いから
自分がメインでやってみたいのです。

だって、美味しい蕎麦を食べたいなら、
普通にお店で食べればいいんですから。

で、今日の先生は、超傍観タイプ。
あなた、警備員さん?って思うほど一定の距離をとり、ほぼ無言。

私がう~っと困っていても、じっと静観。

その時、自分のわがままさに気づく・・・

手を出し過ぎれば、あなたが作ったんだとチッと思い、
放置されると、もっと教えろっと思う。

我ながら呆れ笑い。

ないものを数える自分にガッカリ。

ないものを数えるって、結構バカげているのにね。
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# by yuristyle | 2013-07-02 19:43 | ★ つぶやき | Comments(0)

ぷち幸せ体質講座【心斎橋】

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カフェの伝票に添えられたイラスト。
こんなの描かれると、どんどん払いますって感じになります♪

さて、今日は久々にぷちセミナーを開催しますのご案内。
会場は心斎橋駅近くのトータルライフアカデミーさんです。
(私がテーブルコーディネートを教えて頂いている加藤先生のお教室)


ご参加頂くと・・・

●こんなことが手に入ります●

★ 欲しいものを引き寄せる力がアップします

★ 自分の欲しい状態を作る言葉の使い方がわかります

★ 毎日がワクワクと楽しいものになります

★ 自分が現在の状態になっている理由がわかります

★ 自分の脳がいかに素晴らしい力を持っているかが体験できます


【日 程】 2013年7月13日(土)15時~16時半
【料 金】 3,000円
【場 所】 T-LIFEアカデミー様

2013年の後半を楽しく過ごすためにも、
ご自分のココロをちょっとのぞいてみませんか?
お待ちしています♪


お申込みはこちらまで↓


パソコンからはこちらを

携帯からはこちらを

みなさんも、Have a nice Day ★
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# by yuristyle | 2013-07-01 21:01 | |― お知らせ | Comments(0)

ココロに効く歳時記

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こちら、夏越の祓(6月30日)に頂くと良い水無月のお菓子。
ういろうに小豆がのっています。
食べると無病息災で過ごせるそうです。

大阪の夏祭りは・・・

愛染さんに始まり、天神さんで中、住吉さんで終わるという言葉があります。

これは昔の人が、季節のお祭りを楽しんでいると無事に夏を過ごせると
教えてくれているそうです。

夏に限らず、季節の歳時記、大事にしたいですね。


今日から2013年の後半がスタートしました。

季節の行事を楽しみつつ、素敵な夏をお過ごしくださいませ。
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# by yuristyle | 2013-06-30 23:23 | |― 食とココロの関係 | Comments(0)

自分がキレイと思える効能

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こちらは、幸せ体質プログラムの修了記念撮影会場。

今日も、外見も内面も磨かれた方の美しい写真が撮れました。

が、今日の主役のご本人。
待ち合わせ場所に佇む姿が、遠くから見てもお疲れオーラ。

あれれ・・・と思ってお聞きすると飲みすぎちゃったとのことでした(汗)

折角の撮影に残念~と思いきや、
ま、そこはプロカメラマンにお任せすればいいことに気づいてひと安心。

でも、そんなカメラマンのテクニックに頼らなくてよいことになりました。

それは、ヘアメイクが完成した時でした。

鏡に映るご自身を見て、キレイ~と思われたことで、
どんどん頬が高揚し、目がぱっちりとし、
瞳の輝きが増し、みるみるお肌がつやつやになりました。

少々の飲みすぎなんて吹き飛んで、美しいお写真が撮れました。

自分が美しいって思うこと。
自分がキレイだと思う効果は測り知れません!


人と比べる必要なんてないんです。
人に、美しいと言ってもらう必要もありません。

ただ、自分の美しさに、自分が気づくことができれば、
すでに、人生を豊かに生きる鍵を持っているようなものかもしれません。


〇〇さん、今日はお疲れ様でした。
これからもその行動力と感性をいかし、
素敵な未来に進んでくださいね。

幸せ体質プログラムのご受講、ありがとうございました。
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# by yuristyle | 2013-06-30 22:28 | |― 幸せ体質プログラム | Comments(0)

心が変わると外見が変わる

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今日は心の筋トレ、幸せ体質プログラムの外見レッスン日。
パーソナルスタイリストMIHOさんにお願いしている、
ファッションスタイリングに同行してきました。


今日スタイリングを体験して頂いた方は、
以前からMIHOさんとお付き合いのある方なので、
プログラムがスタートする前と、
今現在の違いもお聞きすることができました。


MIHOさんによるご本人の変化は、
かなり痩せられたことと、
軽やかになられていたことがありました。

今、このブログを読んでくださっている方は、
ちょっと想像してみてください。

自分が、今よりもスリムになり、軽やかになっているところを。



どんな気持ちになりましたか?



軽やかな自分を、想像する前と、想像した後、
自分のカラダ、感覚に、どんな違いがありましたか?


どこかに、違いを感じて頂けたと思います。



痩せた、キレイになった、美肌になった、軽くなった・・・

これは、プログラムを受けてくださった方が感じる多くの印象です。


心が変わると、外見が変わる。
外見が変わると、心が変わる。

この仕事をして、当たり前のように感じる公式です。




画像は、今年一番ノリで私の誕生日を祝ってくれた一場面。
誕生日はまだちょっと先なので、このハッピーバースディの言葉は、
今日のクライアントの方に送りたい気持ちでいっぱいです。

〇〇さん、今日はお疲れ様でした。
新しい自分、楽しんでくださいね。
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# by yuristyle | 2013-06-28 23:56 | |― 幸せ体質プログラム | Comments(0)

ありがとう、パンネルさん

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今日のランチはダイニング部で買い過ぎたバゲットをフレンチトーストに。
健康のため、シナモンパウダーをこれでもかってくらいふりかけました。


さて、こちらのパンは、宝塚のパンネルさんのパン。
先日のダイニング部で初めてデビューし、
今まで食べた中で一番美味しいパンです~とのお言葉頂きました。

パンネルさんは、母の実家の近くのパン屋さんで、
昔から近所のパン屋さんとしか認識していなかったのですが、
知らない間に、百貨店のイベント出店をするパンやさんになり、
行列のできるパンやさんのひとつになっています。

タイトルに「ありがとう」と書いたのは、
美味しいと喜んでもらったことに対する感謝だけではありません。

実は、私が阪神大震災で被災したとき、
パンネルさんは、ありったけの材料で、
ロールパンを焼いて無料で配ってくださったんです。
ご自分のお店もダメージを受けているのに、
みんなに喜んでもらいたいって、
寒い冬に外でパンをくばってくださいました。

その時のロールパンは、美味しさと有難さでいっぱいでした。

ちまたの注目を浴びているおちゃれパン屋さんとは一味違うお店ですが、
機会があれば召し上がってくださいませ。
(お店のロゴもなごみ系です)
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# by yuristyle | 2013-06-27 22:45 | |― 家めし | Comments(0)

ワインエキスパートへの道・14/20回目

ひぇ~と焦って、しのごの言っているうちに、
受験まであと53日になっちゃった受験対策講座の14回目。

いつもの小テストの範囲はイタリア。
覚えないといけないことがいっぱいのぞっとする地域。

幸い、イタリアかぶれの私は、地図や州都を覚えるのは楽だったのですが、
長ったらしいワイン名を覚えるのに四苦八苦、いや、ほとんど放棄。

でも、絶対できる!と自己暗示をかけ、短時間でも集中したので
テストの点は勉強しなかったわりには18点(いつも言ってるけど20点満点)。

ちなみに、短時間って、ホント5分とかなんです。
例えば、ご飯食べながら教科書広げていました(行儀も胃にも悪そう・・・汗)


あと、最近、なんとなく、答えはこれ?って感じのイメージができてきて、
見知らぬ問題が正解するようになりました。

でも、これじゃ本番は通用しない。
今からは、少しでも確信を持って回答できるようにしなければ。
なんとなくじゃ、盲点だらけですからね~


なんて言いつつ、まだ願書を提出していない私。
とうとうクラスでも2人くらいになりました(汗)
7月5日〆切りなのだけど、行動する気になりませんでした。

昨日から時間の流れが変わっている感じがするので、
今日は写真を撮って願書の準備を致します。

では、今週もギリギリ作戦で頑張ります。
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# by yuristyle | 2013-06-27 14:36 | |― ワインエキスパートへの道 | Comments(0)

修了アンケート【幸せ体質プログラム】

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昨日のダイニング部のデザート。
いちじくのワイン煮。残ったワインがこれまたうまいっ。

それはさておき、今日は幸せ体質プログラムの修了アンケートを頂きました。
昨年の秋にスタートして頂いた、20代女性のご感想です。
ご本人の了承を得て転記します。

彼女はプログラムスタート時にこんな風に語ってくれました。

彼氏ができているといいな~
周りからキレイになったとか言われるといいな~
自分をもっと好きになれるといいな~

という感じに。


そんな彼女のご感想です。

************************

★プログラム受講前と受講後の自分の変化を教えてください。

自分をもっと好きになれた。
今の自分のままでいいんだ、
自分はすでにいろんなこと、ものを手にしているんだと、
ありのままの自分、今の状態を受け入れることができた。
自分にも周りにも毎日感謝できるようになり、
自然に「ありがとう」と言葉にしていることが多くなった。
自分の願い、夢が本当に全部叶っている!引き寄せ力もUPした。


★プログラム中、一番印象に残るレッスンを教えてください。

「感情の整理」

思い出すのもつらくて、苦しかった出来事ときちんと向き合えて、
消化できたのが良かった。


★プログラムの宿題で、一番効果的だったものを教えてください。

「未来」の歴史、日記

より具体的に書き、イメージし、体感して、その通り全部叶っている!


★プログラムを受講して、一番良かったと思うことは何ですか?

自分が本当に大事にしていることに気づけた。
そして、それを手にしていたことに気づけた。
(今まで自分が受け取っていなかっただけということに気づいた)


★このプログラムについて人と話すとき、あなたはどのように話ますか?

本当になりたい自分になれる。


★このブログラムで、増やして欲しいレッスンはありましたか?

現状で充実していると思います!


★プログラムの全体を通して、あなたの感想をお聞かせください。

プログラムをはじめたときの目標設定がすべて叶っていてビックリしました。
本当に大切なことに気づけて、引き寄せ力もUPして、
自分が本当に好きになりました。
受講前は60%だったのが、今は120%自分が好きです!
毎日自信をもって好き!幸せ!と言えます。
本当にありがとうございました。


★プログラム受講を検討中の方へのメッセージがあれば教えてください。

自分が嫌いな人、ぜひ受けてほしいです!
楽に、自分のペースで変化していく素敵なプログラムです。
変化をおそれず楽しんで!

***********************

以上です。

彼氏ができているといいな~と言っていた彼女の指に、
今日はキレイなダイヤの婚約指輪が輝いていました。

お式の日取りも決まり、「幸せ~」と言葉にでる毎日だそうです。
お式には、私もご招待頂きました。
彼女の美しいウェディング姿、今からとっても楽しみです。


〇〇さん、お疲れ様でした。
ご自分を信頼してくれてありがとうございます。

また、お目にかかりましょうね。

お幸せに♪
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# by yuristyle | 2013-06-26 20:25 | |― お客様の声 | Comments(0)

お客様のご感想【ダイニング部】

今日でしばらくお休みするダイニング部。

ご参加頂いた方が、ご感想をメールしてくださいました。
私が開催している目的をそのまんま感じてくださっているので、
ご了承を得て転記させて頂きます。

ダイニング部って参加したらどうなるんですか?ってお聞き頂いた方には、
ご参考にして頂けると思います。

**********************

今日はお世話になり、ありがとうございます。

お料理は食べると同時に愛の表現だと感じました。

ユリさんが創ってくれたお料理、美味しいのは勿論、色々な愛を感じました。
体への愛、人への愛、自然や大地への愛…。
体の栄養と心の栄養をいただくことができました。
食って大切なんですね。

参加されてた方も気さくで楽しく過ごせました。

今日は、枝豆のお料理作りました。凄い喜んでくれました。

ニンニクも初めて調理しましたが、これからは使います。
少し違うとあんなに喜んでくれてビックリです。
今度はこの味でポテトしてとかパスタしてって話も笑顔も広がって…。
お料理の大切さを痛感です。

塩から卒業して、調味料使えるようにします。
色々気づかせてくれてありがとうございます。

お料理は家族のコミュニケーションの基盤、心と体の基盤になるんですね。
しばらくお休みとのことで、参加させてもらって本当に良かったです。

マヨネーズ入りチキンも挑戦したいです。
グリルやオーブン使ったことないので、またいつかに教えても欲しいです。

おやすみなさい。
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# by yuristyle | 2013-06-25 20:58 | |― お客様の声 | Comments(0)

6月・ダイニング部最終日

今日はしばらくお休みするダイニング部の最終日。
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先日とはメンバーも違うので、料理や器も少し変えての開催です。

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珍しく前夜に予行演習などしてみたら、
ローストポークが納得のいかない固さだったので、急遽作り方を変更。
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今日のメンバーなら、ちょっとくらいは許してもらえるかもっと、
新しい方法でチャレンジさせてもらい、結果、お箸でも食べられそう~と
言ってもらえる柔らかさになりました↓

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甘えさせてもらい、ありがとう。


今日はおうちワインをもっと楽しんで頂きたく、
ワインにフルーツを入れてサングリアに↓
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メインのワインは、冷やして爽快に飲めるドイツの白に。
種類の違うグラスをご用意し、グラスによる香の変化を
実際に体験してもらいました。

先日のミドリ色ダイニング部とは逆で、
今日は赤系のダイニング部。

デザートは、いちじくのワイン煮にアイスクリームを添えて。
はい、これまた真っ赤です。

ちなみに、今日のメニューは↓

・メロンとパイナップルのサングリア
・甘海老のカルパッチョ ~紫蘇ドレッシング~
・季節野菜のツナソースあえ
・なすの和風マリネ
・新しょうがときゅうり、ゆで豚の和風和え物
・ほうれん草とドライフルーツのソテー
・野菜のスパイス煮込み ~ディップ&ソースとして~
・ローストポーク ~デザイナーズフードソース~
・いちじくのワイン煮



そんなこんなで、楽しいひと時が終わりました。
もちろん、デザートのあとは、
幸せを運ぶライフスタイルについてのレクチャーも。

ご興味お持ち頂けた方、10月に復活する際は、
どうぞ、お越しくださいませね。


ご参加頂いたみなさん、ありがとうございました。
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# by yuristyle | 2013-06-25 15:11 | |― ダイニング部 | Comments(0)

ワインエキスパートへの道・課外授業

受験対策講座でお世話になっている先生のお店、ワッシーズで課外授業。
スパークリングからシェリーまで、ドンとブラインドで出題?して頂きました(汗)



うまっ!と思う味覚と、この品種はなんだ~っと考える頭が戦います。
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早く試験が終わって、ただ単に飲んだくれたい気分でいっぱい。
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あ、そうそう、明日のダイニング部でお試し頂きたいオモシロ食材を発見しました♪
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外メシって、発見がいっぱいだから止められない。
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味覚って、いろんなものを食べる方が鍛えられるって話もあるし。
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でも、自分でも実践しないと、ただの文句言いになりそうなので、家メシも頑張らねば!
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ってことで、なかなかこんな機会はないので、
企画してくださった先生に感謝するばかり。
集まった皆さんとも、普段の講義ではお話することもないので新鮮でした。

課外授業はとっても勉強になった貴重な機会なのだけど、
明後日の小テスト範囲イタリアが手つかずで、顔面蒼白の私です。
ちなみに、勉強する時間は取れそうにない、今日、明日(大汗)
点数ひと桁だったらどうしよう・・・や、休みたい・・・
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# by yuristyle | 2013-06-24 16:20 | |― ワインエキスパートへの道 | Comments(0)

大事にしてるおみくじ~

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おはようございます。

何年か前、京都の東寺で悩んでいた私がひいたおみくじです。

この言葉、みんなに味わって欲しいです。

今日も口角を上げて過ごしましょ♪
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# by yuristyle | 2013-06-24 07:35 | |― ヒントになるかも話 | Comments(2)

ミドリのダイニング部

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今日はテーブルの上がミドリ色だらけのダイニング部。
こんなの初めてで自分でも驚き。
ま、野菜の食べ方を工夫しているって点はおんなじなんですがね。

今日は、基本に帰り、簡単だけどテーブルが華やぐ、会話が弾むってことを重視した料理。
お話も、スローエイジングな食べ方、運動、楽しく過ごすってことに絞りました。

今日はにんにくを買ったことがない方がお二人も!
ニンニクは、積極的に取った方が良いとされるデザイナーズフードにも登場するすぐれものなのに・・・
で、どうしてもご自宅でチャレンジして頂きたく、
うちにあるニンニクをガツッと手で割って持って帰って頂きました・
ニンニクを買わない人にとって、1個を買うってかなりチャレンジですもんね~
(でも、今考えたら野蛮な行動・・・汗)


今日は、初めての方がお二人いらしたので、
以前好評だったメニューを多めに取り入れました。

ざっと、こんな感じです↓

・かぶらとマッシュルームの冷製スープ
・2色のトマトマリネ
・クレソンのサラダ ~ゴルゴンゾーラソース~
・新しょうがときゅうり、ゆで豚の和風マリネ
・アボカドとサーモンのマリネ
・枝豆のアーリオ・オーリオ風
・ほうれん草とレーズンのアンチョビソテー
・地鶏のソテー ~デザイナーズフードソース~
・豆腐プリン

今日も、しあわせ~、たのしい~って言葉がキッチンの私の耳に♪
食事を提供するセミナーをやっていて良かったなと思う瞬間です。

ご参加の皆さん、都合が悪くて行けない~とご連絡頂いた皆さん、
どうもありがとうございました。

次回は↓

【日  程】 6月25日(火)
【時  間】 12時~14時半頃(お帰り自由です)
【参加費】 10,000円(飲食代込み)お土産付き♪

メニュー、お土産は、メンバーが違うので、変わります。

お申込み、お問い合わせは↓

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食事系セミナーは、当分お休みします。
ご興味ある方は、この機会にご参加ください。
お待ちしております。
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# by yuristyle | 2013-06-23 17:01 | |― ダイニング部 | Comments(0)

脳活ライフプロデューサーの山下ゆりです。衣食住から脳を快適な状態にし、愛と仕事を手に入れる「ELT脳活メソッド」をお伝えしています。  


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